Tuteliamo gli Arrosticini d'Abruzzo con il riconoscimento IGPUn prodotto amato in tutto il mondoPiù spinta economica per le aziende locali abruzzesiIncremento del Turismo culinario

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Ottenere il marchio IGP ha un valore strategico decisivo per la tutela di questo unico e inconfondibile prodotto

La visione:

La visione che accompagna l’associazione è la volontà ferrea di favorire la reintroduzione di una filiera zootenica ovina a scopo di carne sul territorio abruzzese

- Sostenere le aziende agricole abruzzesi
- Sostenere gli allevatori locali
- Sostenere l’economia rurale abruzzese a 360°

Perché tutelare l’Arrosticino Abruzzese con l’IGP

(Indicazione Geografica Protetta)

Prodotto amato

Anche al di fuori della regione Abruzzo non sono pochi coloro che apprezzano questo straordinario prodotto.

Tutela della bontà

Marchio IGP per evitare che diventi un prodotto anonimo dato che ormai vengono prodotti in tutta Italia con nomi diversi.

Spinta Economica

Favorire la reintroduzione di una filiera zootenica ovina a scopo di carne sul territorio abruzzese, per sostenere aziende agricole e allevatori.

Incentivo Turistico

Il marchio IGP favorirebbe la promozione del territorio, in particolare di quello interno che si va spopolando, quanto per il salto di qualità del turismo enogastronomico.

Conosci meglio gli Arrosticini d’Abruzzo

I Vantaggi dell’IGP per gli Amanti degli Arrosticini Abruzzesi

Pochi piatti incarnano lo spirito culinario abruzzese così perfettamente come gli arrosticini , la specialità più iconica e amata della regione . Questi spiedini di carne di pecora o agnello…

Le origini degli Arrosticini d’Abruzzo

Immaginate una serata frizzante nel cuore dell’Abruzzo , l’aria impregnata dell’aroma affumicato del legno e della carne saporita . Intorno a un fuoco scoppiettante, un gruppo di pastori, con i…

La storia dell’arrosticino racchiusa in un libro e si fa il punto sul marchio I.G.P. per la tutela

La storia degli arrosticini è un ricco arazzo intessuto dai fili dell’evoluzione agropastorale e della tradizione gastronomica abruzzese . Questi amati spiedini sono molto più di una semplice carne alla…

Sapori Autentici: Gli Arrosticini Abruzzesi Certificati dall’IGP

Gli arrosticini , piccoli e succulenti spiedini di carne di montone o agnello alla griglia, sono le stelle nascenti dello street food italiano , una rivelazione culinaria che celebra la…

Ottenere il marchio IGP ha un valore strategico per l’Arrosticino Abruzzese

Quando si parla di tutela dei prodotti alimentari più autentici d’Italia, poche denominazioni rivestono la stessa importanza dell’IGP – Indicazione Geografica Protetta . Questa certificazione, rilasciata dall’Unione Europea , funge…

Arrosticini d’Abruzzo e il cammino verso il riconoscimento IGP

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Tra gli innumerevoli tesori della cucina italiana, pochi piatti catturano l’ essenza di una regione così perfettamente come gli Arrosticini d’Abruzzo . Questi spiedini di agnello semplici ma saporiti ,…

Certificazione IGP: la via maestra per la tutela dei veri Arrosticini d’Abruzzo

arrosticini dabruzzo un po di storia 0008 arrosticino dabruzzo 699

Visitando l’Abruzzo, è impossibile non imbattersi – o innamorarsi – del suo piatto più iconico: gli Arrosticini d’Abruzzo . Questa tradizionale prelibatezza italiana è diventata un vero e proprio simbolo…

Gli Arrosticini Abruzzesi sotto l’IGP: Garanzia di Origine e Qualità

gli arrosticini abruzzesi sotto ligp garanzia di origine e qualita

Pochi piatti rappresentano il cuore e l’identità dell’Abruzzo in modo così potente come gli Arrosticini d’Abruzzo . Questi tradizionali spiedini di agnello , in genere lunghi circa 20 centimetri, vengono…

Arrosticino d’Abruzzo…alcuni dati:

Lavoratori interessati

Attività di ristorazione coinvolte

Produzione regionale rappresentata

Aziende abruzzesi produttrici

La reintroduzione di allevamenti ovini in Abruzzo appare oggi irrinunciabile per evitare i ciclici rischi di mercato, potendo oltretutto far leva sul boom che sta vivendo l’Arrosticino d’Abruzzo ben al di fuori dei confini regionali.

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Associazione Regionale produttori Arrosticino d’Abruzzo

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Perché chiediamo il marchio IGP

Tutelare il prodotto

L’Associazione produttori dell’Arrosticino d’Abruzzo punta al raggiungimento di quest’importante traguardo perché crede che, con tale riconoscimento comunitario, si possa finalmente valorizzare una tradizione, un simbolo culinario e un lavoro che da decenni viene portato avanti con cura e amore da migliaia di produttori agroalimentari abruzzesi.

Incentivare il turismo

Se l’arrosticino d’Abruzzo fosse considerato come alimento IGP, la nostra regione italiana potrebbe godere di molta pubblicità soprattutto a livello ecogastronomico; questo, quindi, andrebbe a favorire senz’altro una promozione della gustosa pietanza e l’afflusso di turisti curiosi di assaggiarla.

Incentivare l’economia

L’ottenimento del marchio IGP su questo prodotto sarebbe quindi fondamentale anche per tutelare lo sviluppo economico, commerciale ed occupazionale delle aziende italiane in particole quelle abruzzesi.